About parsimmon of Ohno

大野町は、甘柿のなかで最も生産量が多いとされ、

甘柿の女王と呼ばれている「富有柿」を、おもに生産しています。

この「富有柿」の原産地は、大野町の近くの岐阜県瑞穂市だそうですが、大野町の（富有）柿が一番おいしいと評判高いようです。

〜富有柿について〜

富有柿は1857年に、瑞穂市（旧 本巣市）の小倉初衛さんが初めて栽培し、

その柿の出来が素晴らしく、最初は「居倉御所」と名付けられていました。

しかし、その名はその地名にちなんで名づけられたものであったため

品評会への出品を機に「富有」と「福寿」と思案した末に、「富有」と命名しました。


この大野町の柿は、そのままで売られることが普通ですが、

完熟したそれをワインにしたり、一般家庭では干し柿などにしたりして食されています。

また、柿には身体を冷やす作用があるため、食べすぎはよくないと言われています。

町内ではこのように、道端で柿を袋詰めして売っている光景をよく見かけます。

柿を畑で作っていらっしゃる農家の方は、少しキズがついて傷んでいるものを、こうして100円程度で売っています。

普通に買うよりも安いため、こうした道端で買っていく方も多いようです。

無人販売なので買う時にはちゃんとお金を払いましょうね＾＾

〜果宝柿〜

生産された富有柿の中でも、ある厳しい基準を満たした富有柿のみが「果宝柿」というブランド名が付きます。

その果宝柿になるための基準は以下の４つ。

この基準をクリアして、初めて「果宝柿」と呼べるのです。

上記の通り、直径は10cm以上もあるので、重さも350g以上もあります。

糸貫市にある選果場には、収穫時期になると１日おおよそ１万個の柿が運ばれてくるそうですが

その中で晴れて「果宝柿」となれるのは、１日にたったの20個前後です。

年によって豊作年かどうかは違いますが、

昨年2010年の「果宝柿」というブランド名が付く富有柿の予定数は150個でした。

また、お歳暮用の果宝柿の中で一番高値がついた最高級のものは

１個あたり2500円で販売されました。

〜柿・牡蠣まつり〜

大野町では、友好都市である北海道の北見市常呂町との交流として、

毎年11月に「柿・牡蠣まつり」を開催しています。

この祭りでは、大野町の柿と北見市常呂町の牡蠣の試食や、物産販売などを行っています。

今年は11月23日に、総合町民センター前で開催され、賑わいを見せました。

牡蠣は栄養補助食品に加工されるなど、栄養価が高く、「海のミルク」とも言われています。

どちらも美味しいカキなので、ぜひ行って試食してみてはどうでしょう。